Regio op het bord en in het glas - dat leven wij als Wiesbadens enige Slow Food-gastronomie.
Op deze basis serveren wij authentieke gerechten zoals bijvoorbeeld de gerookte Wisperforel van de Forellenhof onder de Lauksburg, de stevige braadworst van Franz Keller van de Falkenhof en wild uit onze eigen jachten.

Daarbij komen vegetarische gerechten zoals bijvoorbeeld onze spinazie-serviettenknödel met gerijpte kaas uit onze natuurstenen gewelven - en ook de veganistische keuken heeft bij ons uiteraard zijn vaste plek.

We kijken uit naar jullie bezoek!

Vrijdag, 01.05.2026 vanaf 11.30 uur

De natuur in, het plezier in: 1 mei op de Grorother Hof

Op 1 mei nodigen we jullie van harte uit voor het Hoffest op de Grorother Hof! Verwacht een ontspannen feestdag in een bijzondere sfeer - met livemuziek, de regio op het bord en in het glas, en onze grill waar het heerlijk ruikt en sissend kookt.
Of je nu met vrienden komt, familie, of gewoon spontaan voor een tussenstop: bij ons verenigt het boerderijleven zich met genieten. Kom langs, geniet van de dag en vier met ons buiten op de boerderij of in de idyllische moestuin!

Ons vlees komt uit de regio, op basis van goed dierenwelzijn, voer uit regionale teelt en tegen eerlijke prijzen voor de producenten, van wie ze kunnen leven. Dit is voor ons een belofte tegen grootschalige veehouderij en voor de waardigheid van de dieren, evenals hun diervriendelijke fok en houderij. We houden van onze regio en staan daarom voor een eerlijke beloning van onze boeren en veehouders. Dat is niet alleen goed voor ons geweten, maar voor iedereen die hier van het leven geniet. Ook onze salades groeien op de lokale velden en worden met de hand geoogst door de familie Krüger.