De meest hoogwaardige wijnen kunnen alleen worden geproduceerd door intensief en doordacht werk in de wijngaard en de kelder. De zorg voor biodiversiteit in de wijngaard, levendige gezonde grond, handmatige pluk en zorgvuldige verwerking van de druiven in de kelder resulteren in complexe, vaak bekroonde wijnen - momenteel met vier rode druiven bekroond in Gault&Millau en HENRIS.
In overeenstemming met deze filosofie van het VDP.Weingut, gelegen in het historische Hattenheim, is het gecertificeerd door FairChoice met het duurzaamheidskeurmerk.
De fruitige, elegante Rieslings van het VDP.Weingut en complexe, in Barrique gerijpte Pinot Noirs weerspiegelen zowel terroir als ambacht, net als de romige jaargangsekte die volgens traditionele flesgisting is geproduceerd.

De wijngaard heeft een oppervlakte van ongeveer 20 hectare, waarop 75% Riesling, 20% Spätburgunder en andere druivensoorten zoals Auxerrois, Viognier, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Ehrenfelser, Chardonnay en Roter Riesling worden verbouwd.

Wijn en kunst - dit combineren we in onze vinotheek en in de kunstkelder. We bieden onze gasten de ervaring om onze vaak bekroonde wijnen samen met internationale kunst te genieten. Tijdens wijnproeverijen in de historische wijn- en kunstkelder kiezen we bij de kunstwerken de bijpassende wijnen uit, kunst- en wijnbeleving worden zo een bijzonder avontuur.

We bieden ook rariteitenwijnproeverijen aan met geselecteerde jaargangswijnen uit onze schatkamer.
Onze kunstkelder en de evenementenruimte in de "historische reuzenvatenkelder" met zijn zes meter hoge gewelf zijn uitermate geschikt voor vergaderingen en evenementen van allerlei aard. Wij plannen en organiseren graag bedrijfsevenementen of privéfeesten en kijken ernaar uit om u te adviseren - van catering tot de juiste selectie wijnen.