Sinds oktober 2001 bevindt onze nieuw gebouwde wijnboerderij met een wijnlokaal te midden van de wijngaarden. Voorheen was onze wijnboerderij in het centrale dorpscentrum van Martinsthal.
De heuvelachtige wijngaarden en het prachtige uitzicht in de middelste Rheingau vergoeden de avond in het wijnlokaal "Im Taubenberg".
Voor elke gelegenheid zijn er passende wijnen. Bij ons vind je zeker je persoonlijke favoriet…
De regionale gerechten uit de boerderijkeuken zijn een smaaksensatie voor onze gasten.
Al generaties lang is de familie Engelmann verbonden met de wijnbouw. Werner Engelmann, de huidige senior van de wijnbouwfamilie, is van jongs af aan in de wijnbouw opgegroeid.

Door hoogte- en dieptepunten is de wijnboer erin geslaagd het wijnbedrijf succesvol te leiden. Zijn zoon Stefan Engelmann, gecertificeerd technicus voor wijnbouw en wijnkelder, zet het wijnbedrijf voort met hetzelfde gevoel voor traditie en de inzet van moderne techniek. De hele familie Engelmann helpt actief mee in de wijnboerderij en in hun mooie, midden in de wijngaarden gelegen wijnlokaal "Im Taubenberg".

De "derde generatie", Niklas Engelmann, zoon van Beate en Stefan Engelmann, rijdt vandaag al zelf op de tractor. Hij heeft in november 2020 zijn tractor-rijbewijs behaald en ondersteunt zo zijn vader ijverig bij het werk in de wijnboerderij. Het "etiketteren" van de wijnflessen vindt hij ook leuk.