Kunst, cultuur, keuken en kelder in historische perfectie: Kasteel Vollrads grenst boven Oestrich-Winkel direct aan bos en wijngaarden. Met meer dan 800 jaar geschiedenis behoort deze honderd procent Riesling-wijnmakerij tot de oudste wijnhuizen ter wereld. De modernste technologie past perfect bij het volledig historisch ingerichte kasteel met de imposante woontoren, de vinotheek en het landgoedrestaurant op de achtergrond. Uitstekende wijnen, eerste klas evenementen en het populaire restaurant dat verder gaat dan de grenzen van de Rheingau trekken bezoekers, kenners en fijnproevers van ver weg aan.