In de wijnbouw worden jullie graag geadviseerd en krijgen jullie de wijnen voorgesteld - zodat jullie jullie keuze met plezier kunnen maken. Alle wijnen, mousserende wijnen en sterke dranken kunnen jullie ter plaatse aanschaffen, ook als cadeau, en direct meenemen. Of jullie kiezen thuis en bestellen via de online winkel. Het wijnhuis Schloss Vollrads presenteert graag zijn wijnen voor groepen vanaf 12 personen ook buiten de openingstijden. De wijnproeverijen worden in aparte ruimtes gehouden.