Lass dich in unserem exklusiven Workshop auf eine unvergessliche Reise entführen, bei der sich edle Schokoladen und fein abgestimmte Weine perfekt ergänzen. Du erfährst, wie Kakao nachhaltig angebaut und verarbeitet wird, und wirst verschiedene Schokoladen pur und in Kombination mit drei ausgewählten Weinen verkosten. Die harmonische Verbindung von Schokolade und Wein verspricht ein Erlebnis für alle Sinne.

Was erwartet dich?
Nach einer kurzen Einführung in die Welt der Schokolade und einer kleinen Sensorik-Schulung verkosten wir gemeinsam verschiedene handwerklich hergestellte Schokoladen. Dazu kombinieren wir erlesene Weine, die perfekt auf die Aromen der jeweiligen Schokoladensorte abgestimmt sind. Erfahre, wie Wein und Schokolade auf faszinierende Weise miteinander harmonieren und entdecke neue Geschmackswelten.

Ablauf:

• Begrüßung und Einführung in die Welt von Cahua
• Sensorik-Schulung: Wie schmecken und riechen Schokolade und Wein zusammen?
• Überblick über nachhaltigen Kakaoanbau & Verarbeitung
• Verkostung verschiedener Schokoladen, gepaart mit erlesenen Weinen (Schaumwein, Weißwein, Rotwein)

Teilnehmer: Maximal 15, minimal 6

Preis: 29€ pro Person

Tickets erhältst du über die Website