Das Baiken by Schröer bietet ein modern und minimalistisch eingerichtetes Restaurant, man sitzt an stilvoll eingedeckten Tischen und auf Sesseln mitten in den Weinbergen.

Gehobene, moderne Küche und ein herzlicher Service nicht aufgesetzt, sondern ehrlich, einfach und authentisch.

Bodenständigkeit und Besinnung auf das Produkt ist unser Ansporn.

Dazu bieten wir eine große Sonnenterrasse mit Blick in den Rheingau und auf Eltville.

In den Sommermonaten bieten wir unseren Gästen außerdem einen Weinstand im Innenhof mit kleinen Köstlichkeiten an. Der Weinstand ist von Freitag 15 Uhr, Samstag 14 Uhr und Sonn- und Feiertags von 12 Uhr an geöffnet.